印度尼西亚更新加工食品标签上的营养信息规定

2026年6月17日，印度尼西亚食药局发布2026年第10号公告，更新加工食品标签上的营养信息规定，自发布之日实施。主要内容如下：

（1）生产或销售加工食品的经营主体须在标签上标注“ING”字样（ING：营养成分信息），作为更健康的食品标志；“ING”字样标注不适用于研磨咖啡、速溶咖啡、脱咖啡因咖啡、咖啡豆、干茶、瓶装饮用水、苏打水、草药、香料、五香粉、黑蒜、食醋、酵母和食品添加剂；禁止在酒精饮料标签上标注营养成分信息（ING）；

（2）标注营养成分信息的程序。以表格形式标注；要包含以下信息：份量；每包装份数；营养成分和非营养成分的种类；营养素和非营养素含量；

（3）营养素含量表，必须有政府实验室或其他经认可的实验室根据法定规定出具的营养素或非营养素分析结果作为佐证；

（4）营养成分声称的含量包括：脂肪酸含量（单不饱和脂肪酸；多不饱和脂肪酸；以及胆固醇，反式脂肪酸含量）；（5）营养成分及非营养成分含量标准：除总能量、总脂肪、胆固醇、反式脂肪、饱和脂肪、总糖和盐以外的营养素和非营养素的分析结果至少达到营养成分表中所列值的80%；反式脂肪形式的营养物质分析结果不得超过表中规定的值；（6）过渡期。自条例颁布之日起24个月。

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