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欧洲食品安全局表示10种香料无食用风险

信息来源：食品伙伴网发布日期：2010-10-21 阅读：3858次

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近日，欧洲食品安全局（EFSA）与JECFA达成协议，称该局对22种食用香料的安全性重新评估之后，认为，这22种香料中，10种香料（FL-no: 02.058、02.076、02.109、05.124、05.169、08.047、08.064、08.070、09.408和16.001）无食用风险，剩余的12种香料（FL-no: 02.011、02.012、02.027、02.029、05.020、05.021、05.148、08.036、08.044、08.055、08.079和09.273）的安全性需要重新评估。

据了解，该局科学小组在对这22种香料的安全性评估时，20种香料的安全性评估意见和联合国粮农组织及世界卫生组织食品添加剂专家联合委员会（JECFA）的意见一致，2种香料FL-no: 05.148和08.079的意见存在分歧，原因是JECFA的评估观点是根据美国的数据得出的，因此，该局需要一些欧盟的数据和资料对这两种物质重新评估。

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