韩国拟修改《食品法典》

2020年3月31日，韩国食品药品安全部（MFDS）发布了第2020-132号公告，拟修改《食品法典》的部分内容，其主要内容如下：

1. 在食品中可使用的原料列表中增加6种水产品：拉泳褐虾（Argis lar）、Buccinum kushiroensis、Buccinum osagawai、中华管鞭虾（Solenocera Melantho）、大西洋庸鲽（Hippoglossus hippoglossus）、深海红鱼（Sebastes mentella）。

2. 修改食品原料列表：修改6种食品原料的学名，整合1种重复的食品原料，明确规定5种食品原料的使用部位，修改5种食品原料的名称。

3. 新设定转基因食品的试验方法。

4. 修改一般试验方法。

5. 根据《食品添加剂法典》的修改，修改《食品法典》中人造黄油中防腐剂的使用标准：将山梨酸、山梨酸钾、山梨酸钙的限量标准由1.0 g/kg以下修改为2.0 g/kg以下，将安息香酸类及山梨酸类的防腐剂并用时的限量标准由1.0 g/kg以下修改为2.0 g/kg以下。

以上意见征集时间至6月1日。

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