美国卫生及公共服务部部长（HHS）Mike Leavitt与中国质检总局李长江局长签署联合进度声明。该文件列出了两国实施2007食品和饲料安全协议备忘录的进度表。
该备忘录于2007年12月召开的中美战略经济对话第三次会议期间签署，建立了双边机制，为两国间的食品和饲料产品安全提供更大量的信息和其它担保。自从签署了该协议，美卫生及公共服务部下属食品药品监管局（FDA）以及中国质检总局就一直在计划签署一份联合实施工作文件并按照备忘录要求开始了合作。
该进度表主要涉及了以下几个重要部分：
１、对食品和饲料安全重大事件建立合作机制，包括指定联络点，紧急联系方式以及通报渠道；加强食品和饲料安全信息交流；增进对彼此相关法律法规体系的进一步了解。
２、切实推进相关系统建设，由此中国质检总局可以通过电子方式向FDA证明出口到美国的特定产品符合FDA安全和质量标准。
３、集中力量发展保证食品和饲料安全的检验检疫及实验室检测标准。美方同意为中方官员提供美国法规标准和规定的指导性培训。
４、就与食品安全或者消费者欺诈相关的公共安全重大风险建立相互通报的合作机制，并为双方科研活动提供便利实现信息共享。
HHS/FDA和中方官员将于12月签署第二份备忘协议以加强各类医疗产品的安全状况。
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